Agios Nikolaos
Un lugar mágico. Dondequiera que mires y hasta donde alcanza la vista, eres testigo de una pintura viva. Los antiguos griegos creían que el mundo estaba formado por cuatro elementos, viento, agua, tierra y fuego. ¡Y cuán sabia usó la naturaleza estos elementos cuando se creó Agios Nikolaos!
Se ve el viento dando vida a las velas de los barcos, se oye el susurro del viento entre las hojas de los verdes olivares.
La tierra está en cada paso que das, la admiras en los monasterios centenarios de piedra, la acaricias en las curvas de las estatuas, y la ves en manos de los campesinos y artesanos textiles locales.
¡Se ve agua mientras contempla el mar azul que refresca las playas de arena y el alma de la gente!
Bueno, para el fuego, tendrás que mirar más de cerca y solo lo presenciarás por unos breves momentos. Es cuando el sol se pone y quema el mar, cuando las velas arden en las iglesias bajo el canto pacífico pero sobre todo lo sentirás en el corazón de las personas que viven su vida al máximo y disfrutan de las cosas más preciosas, amor, hospitalidad, inocencia y alegría.
Ciudad de Agios Nikolaos
Sin duda, uno de los puertos más bellos de Grecia con calles peatonales bordeadas de árboles, aguas azul cobalto, iglesias escondidas y un pequeño lago rodeado de restaurantes y acantilados rocosos, ¡este es un lugar de visita obligada! Dé un paseo por la laguna llamada por los lugareños Lake Voulismeni y pase por los pequeños botes de madera disfrutando del ambiente relajante de toda la zona. Los mitos urbanos dicen que este lago no tiene fondo y que está conectado con el volcán Santorini. ¡Haga una parada en la antigua iglesia bizantina de Agios Nikolaos que, por cierto, toda la ciudad lleva su nombre!
Antes de aventurarse en la ciudad, tome un descanso para probar Skaltsounia, un manjar tradicional de panadería con un sutil sabor dulce.
Luego, gire dentro de los callejones y sumérjase en el ambiente real de la ciudad. No debe perderse un paseo por Agios Nikolaos después del anochecer, todas las tiendas están abiertas hasta la noche, los restaurantes bordean el lago y el puerto cobra vida.
Afueras
La bahía de Elounda es uno de los paisajes más bellos de Grecia. ¡Un paisaje natural con aguas tranquilas, paisajes salvajes y vistas increíbles que parecen sacadas de una postal!
Además de las categorías de alojamiento más comunes, el área de Elounda ofrece algunas de las infraestructuras más lujosas de toda Grecia. Los VIP del mundo del cine, el deporte y la política se sienten atraídos por Elounda debido al servicio discreto que brindan sus exclusivos complejos hoteleros modernos ubicados en terrenos ajardinados con villas y suites. Aquí encontrará extras extravagantes como áreas de aterrizaje de helicópteros, campos de golf, piscinas privadas, jacuzzis, saunas, gimnasios y chefs personales.
Una vez en Elounda, visite el puerto gráfico de Schisma con su estilo de vida de pescadores y sumérjase en el folclore local. Para una experiencia de mariscos memorable, busque la taberna Vritomartes en el puerto, ubicada en el pequeño islote artificial. Después, alquila un barco y explora por mar este paisaje único de pequeñas calas y aguas cristalinas de color azul verdoso.
Para una experiencia intrigante, podría considerar visitar Spinalonga, esta pequeña isla fue perfectamente fortificada por los venecianos con respecto a la estética y la arquitectura. En años posteriores, este islote jugó un papel diferente al convertirse en una colonia de leprosos. Pasee por sus inquietantes calles construidas en piedra e imagine cómo podría haber sido la vida en aquellos tiempos difíciles del pasado. Este es uno de esos lugares que siempre recordarás ...
Si está buscando el sabor del paraíso en la tierra, debe visitar las playas de Voulisma, Ammos, Kitroplateia. Para la mejor experiencia exótica, debe hacer una excursión de un día a Vai. Un bosque de palmeras a 96 kilómetros al este de Agios Nikolaos. Una vez que llegue, se encontrará en una densa zona de palmeras que lo llevará a una orilla de arena dorada con aguas cristalinas de color turquesa.
Para un viaje a los mitos, diríjase a la meseta de Lasithi y visite uno de los supuestos lugares donde nació el rey de los dioses, Zeus, la cueva Diktean. Una cueva impresionante con estalagmitas y estalactitas.
Experiencia culinaria
La frescura de la comida es esencial, la sencillez en la preparación es la perfección, las hierbas locales es el secreto. ¡La cocina local cautiva a todos y te ofrece un viaje único a los sentidos! Un placer absoluto derivado de una de las dietas más saludables del mundo. En las comidas diarias se utilizan aceite de oliva, aceitunas, hierbas locales, pescado fresco y carne de cosecha propia. Pruebe las golosinas de la panadería local, las tartas cretenses únicas y las carnes cocidas a fuego lento, ¡y volverá por más!
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